Degustazione di Olio Extravergine di Oliva in Salento

Degustazione di Olio EVO in frantoio o in campagna

L’azienda Agricola Tommasi Pierangelo produce olio da tre generazioni, un olio dalle ineccepibili qualità organolettiche, che nasce laddove sole, terra e vento creano un perfetto ambiente per la crescita degli alberi e la maturazione delle olive. 

Varietà

L’olio che vi proponiamo a partire dalla produzione 2019/2020 viene spremuto dai nuovi impianti di alberi della varietà Leccino e Favolosa (FS17), resistenti al batterio della xylella. Abbiamo visto seccare e morire alberi secolari, ma non ci siamo arresi e abbiamo trovato un nuovo slancio per ripartire.

Degustazione classica o con aperitivo

Organizziamo degustazione di olio nel nostro frantoio o nei nostri nuovi impianti, tra i giovani alberi che sorgono nell’entroterra salentino. Potete scegliere tra una degustazione classica o arricchita dall’assaggio di prodotti tipici pugliesi, in tutti i casi un’esperienza che organizziamo sia per piccoli che grandi gruppi, su prenotazione.

Osserveremo il colore del nostro prezioso condimento, lo scalderemo con le mani nell’apposito bicchierino, ne sentiremo i profumi e infine lo degusteremo.

L’aperitivo comprende tante sfiziosità salentine, che possono variare in basse alla stagione e alla disponibilità: mini rustici con pomodoro e mozzarella, focacce con verdure, pittule e frittini vari. Sicuramente avrete modo di assaggiare i prodotti disponibili nei casetti di vetro come: pomodori secchi conditi, carciofini sott’olio, olive, confetture e tanto altro.

Per completare la degustazione e rinfrescare il palato potete scegliere di abbinare a queste sfiziosità anche un calice di vino salentino bianco, rosso o rosato della cantina Claudio Quarta.

Prenotazione

mail: info@oliobiologicomoruse.it / Tel e Whatsapp: 329 4057455

Tipo di degustazione

Classica: solo olio extra vergine di oliva: minimo 2 partecipanti

Degustazione con aperitivo: minimo 4 partecipanti

Costi

Classica: 12 € cad.

Con Aperitivo: 20€ cad.

Con Aperitivo e Vino: 25€ cad.

Durata

Classica: circa 1h

con Aperitivo (e vino): 1h30min circa

Luogo

Frantoio o Campagna

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